Вернуться на предыдущую страницу

ХОЗЯЙКА/ЭКОНОМКА

Основными обязанностями хозяйки являются поддержание чистоты и порядка на судне и приготовление пищи, в случае если на борту отсутствует кок.

На судне всегда хватает работы, поэтому все обязанности должны быть чётко распределены между членами экипажа. Отсюда следует, что обязанности хозяйки напрямую зависят от того, есть ли на борту другие члены экипажа кроме неё. Если Вы решили нанять только хозяйку, то в этом случае она несёт ответственность за поддержание чистоты и порядка, приготовление пищи, покупку продуктов и т.д. А Ваша задача заключается в управлении судном. Кроме того, Вы несёте полную ответственность за судно и безопасность на борту.

Если на борту вместе с хозяйкой присутствует шкипер, тогда они позаботятся практически обо всём. Проще говоря, шкипер несёт ответственность за экстерьер судна, а хозяйка – за его интерьер. Но это несколько гиперболизировано. В случае необходимости, хозяйка также может помочь шкиперу со швартовкой или мелким ремонтом на палубе.
Если же хозяйка является частью экипажа, то она обычно не отвечает за покупку продуктов и не занимается тяжёлым физическим трудом.

Обычно хозяйка выполняет женскую работу – убирает, накрывает на стол, подает еду и т.д. Кроме того, она с радостью ответит на Ваши вопросы и поможет полезным советом. Она постоянно общается с гостями, и Вы можете обращаться к ней со своими проблемами. Хозяйки, в большинстве случаев, образованные и хорошо информированные, таким образом, они могут Вам помочь, ответить на Ваши вопросы, и пояснить местные правила и традиции.
Ваши обязанности по отношению к хозяйке заключаются в том, чтобы предоставить ей спальное место и еду.

БОЛЬШЕ НА ЭКИПАЖЕЙ

Капитан
Шкипер
Кок (повар)
Матрос
Охранник