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CUSINIER(ÈRE)

Le Cusinier(ère) est un membre de l’équipage des plus grands yachts et son rôle est très clair . Il prépare les repas et s’occupe de l’approvisionnement en nourriture et en boissons.

Le cuisinier prépare les repas selon vos désirs (s’il peut obtenir tous les ingrédients nécessaires), mais il peut aussi vous préparer les repas de son choix. Vous pouvez tomber d’accord sur tout , mais les invités très rarement (voire jamais) se plaignent de la nourriture.

Il est également chargé de faire des provisions pour le yacht, assurez-vous de lui dire tout ce que vous voulez à bord. il est très peu probable que vous soyez à court de quelque chose, mais si vous l’êtes, veuillez faire preuve de compréhension, surtout si vous êtes en mer, loin des commerces.

Un bon cuisinier est un élément important de l’équipage. Un bon repas est synonyme de bien être, aussi l’on reflechit et s’amuse mieux si l’ estomac plein. Tous les cuisiniers qui travaillent sur les yachts sont des professionnels instruits qui sont très bons dans leur travail. Si vous êtes ouvert à de nouvelles idées, n’hésitez pas à essayer quelques-uns de nos plats traditionnels – nous sommes sûrs que vous ne serez pas déçu.

Bien sûr, demander au cuisinier les ingrédients utilisés avant qu’il ne commence à préparer, au cas où vous êtes allergique ou n’aimez pas quelques ingrédients .

APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE

La plupart des clients qui affrètent les grands yachts souhaitent embaucher un cuisinier aussi. D’autre part, certains veulent cuisiner eux-mêmes, ils prennent le soin de faire eux-mêmes leurs provisions. Toutefois, les clients qui embauchent un cuisinier doivent lui dire ceux qu’ils aiment manger et boire. Vous pouvez nous dire vos préférences (votre agent d’affrètement) et nous informerons l’équipage à ce sujet, ou vous pouvez aller acheter les aliments avec l’un des membres de l’équipage avant votre départ. À côté de quelques produits alimentaires de base, l’équipage ne fait jamais de provisions sans savoir ce que vous aimez ou n’aimez pas.

N’oubliez pas que la nourriture et les boissons à bord ne sont pas inclus dans le prix de l’affrètement. À la fin de vos vacances, un équipage vous rendra une facture que vous aurez à regler . Bien sûr, qu’il ya une option tout compris quand vous payez un certain montant à l’avance et tous les aliments et boissons à bord sont déjà inclus dans le prix.

L’ÉQUIPAGE DU YACHT

Le capitaine
Le skipper
L’hôtesse
Le marin
Agent de sécurité