Kuchař je člen posádky na větších jachtách a je celkem jasné, jaká je jeho práce. Připravuje jídla a stará se o zajíštění potravin a a nápojů.
Kuchař připravuje jídlo podle vašeho přání (pokud může sehnat všechny potřebné ingrediende), ale také vám může servírovat jídla podle svého výběru. Můžete se na všem dohodnout a hosté si na jídlo dtěžují velmi zřídkakdy (jestli vůbec).
Je také odpovědný za vybavení jachty potravinami, tak mu sdělte všechno, co chcete mít na palubě. Je velmi nepravděpodobné, že by vám něco došlo, ale pokud ano, ukažte prosím porozumění, zejména pokud jste na moři, daleko od obchodů.
Dobrý kuchař je důležitou součástí posádky. Dobré jídlo je určené k tomu, aby se všicni cítili lépe, a je skutečností, že s plným žaludkem se každý cítí lépe a více se baví. Všichni kuchaři, kteří pracují na jachtách, jsou vzdělaní profesionálové, kteří jsou ve svojí práci velmi dobří. Pokud jste otenření novým nápadům, nebojte se vyzkoušet některá naše tradiční jídla – určitě nebudete zklamaní. Samozřejmě se kuchaře zeptejne, jaké jsou ingredience, než je začne připravovat, v případě, že jsou některé potraviny, které nemáte rádi nebo jste na ně alergičtí.
Nezapomeňte také říci kuchaři nebo hostesce, pokud jste na některá jídla alergičtí, abyste předešli jakýmkoliv zdravotním rizikům.
Většina hostů, kteří si pronajímají velké jachty, si busou také chtít najat kuchaře. Na druhé straně, někteří si chtějí vařit sami, takř´že se sami starají o obstarání potravin. Avšak ti hosté, kteří si najímají kuchaře, mu musí říct, co rádi jedí a pijí. Můžete říci o tom, co upřednostňujete, nám (vašemu zástupci na pronájem lodi) a my o tom budeme informovat posádku, nebo můžete jít nakupovat potraviny s jedním z členů posádky předtím, než vyrazíte. Kromě základních potravin posádka nikdy nekupuje předtím, než uvedete, co máte rádi a co neradi.
Nezapomeňte, že jídlo a pití na palubě není zahrnuto v ceně pronájmu. Na konci vaší dovolené vám posídka vystaví účet, který zaplatíte přímo jim. Je zde samožřejmě možnost all inclusive, kdy zaplatíte určitou částku předem a veškerá jídla a nápoje na palubě budou již zahrnuta v ceně.
POSÁDKA JACHTY